Co jeść, by mieć lepszą pamięć

W wiekiem nasza pamięć może zacząć przysparzać nam problemów. By o nią właściwie zadbać, warto wiedzieć m.in.: jakie elementy diety wpływają na jej dobrą kondycję.

Dieta również ma wpływ na nasz mózg, dlatego powinniśmy układając codzienne menu zwrócić uwagę także na to, co pomaga naszej pamięci. Składniki, których potrzebujemy to: lecytyna, witamina B9, witamina B3 i magnez.

Lecytyna

Znajdziemy ją m.in. w soi, rzepaku, kurzych jajach i orzeszkach ziemnych. Jest to substancja (fosfolipid), będąca budulcem komórek w mózgu, służących do transportu informacji. Dla układu nerwowego człowiek lecytyna jest niezbędna. Jest powszechnie używana jako dodatek do żywności.

Nie udało się potwierdzić skuteczności lecytyny w leczeniu choroby Alzheimera, jednak substancja ta ma znaczenie dla profilaktyki tej choroby, usprawniając procesy pamięciowe oraz polepszając funkcjonowanie komórek układu nerwowego.

Witamina B9

Witamina ta znana jest także jako witamina B11 lub kwas foliowy. Na naszą pamięć działa, przyspieszając odnowę komórek nerwowych, poprawiając ich funkcjonowanie i chroniąc je przed zużywaniem. Kwas foliowy znajdziemy m.in. w brokułach, sałacie, kapuście, soi, grochu, szparagach, kalafiorze, pomidorach, orzechach, słoneczniku, żółtkach jaj, bananach.

Witamina B3

Witamina B3 (niacyna) występuje powszechnie w pożywieniu. Znajduje się w mięsie, ziarnach zbóż i orzechach, a także w większości owoców. Witamina ta pomaga w funkcjonowaniu układu nerwowego, a także obniża cholesterol, dzięki czemu przeciwdziała m.in. sklerozie.

Magnez

Magnez poprawia procesy pamięciowe i warto pamiętać o jego uzupełnianiu, szczególnie, że bardzo łatwo wypłukują go z organizmu kawa, alkohol czy mocna herbata. W pożywieniu największe ilości magnezu znajdziemy w czekoladzie i kakao. Magnez znajduje się również w kaszy gryczanej, orzechach laskowych, makreli, dorszu, płatkach owsianych, fasoli czy grochu. Niestety bywa z reguły trudno przyswajalny z pożywienia, dlatego warto też uzupełniać go pod postacią suplementów diety.

Słowa kluczowe (tagi) dla tego artykułu:
choroby, kuchnia, witaminy, zdrowie

Podobne artykuły/wiadomości: Telefon dla seniora Trak CP-050 TeleOpieka: dyskretna opieka dla seniora Książka "Komputer dla seniora" - reedycja Nowe technologie: nie bój się i korzystaj! Wczasy dla seniorów na wyciągnięcie ręki

Podziel się artykułem Share   Artykuł został opracowany przez: BycSeniorem.pl